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대전 손의손 가맹본사… 외식 프랜차이즈 시장 변화 체감, 손창섭 대표ㅣ기획 인터뷰

대전 손의손 가맹본점 프랜차이즈 운영 구조, 손의손 가맹점 수익률·인건비 부담 현실, 손의손 가맹 브랜드 창업 시장 흐름, 프랜차이즈 확장 전략과 전망